Résultats des essais de fertilisation du froment d'hiver avec différentes matières organiques (Lonzée - Gembloux; 2021 à 2025)

Pour les céréales cultivées avec une approche conventionnelle, la fumure organique a depuis longtemps été remplacée par les engrais minéraux. Ces derniers sont facilement épandables et offrent à leurs utilisateurs une certaine souplesse d’utilisation ainsi qu’une meilleure maitrise des quantités et du moment de mise à disposition de l’azote pour la nutrition des plantes. En effet, leurs modes d’action rapides permettent de coller au plus près des besoins de la plante.

Néanmoins, poussés par la conjoncture économique, de plus en plus d’agriculteurs cherchent des alternatives aux engrais minéraux pour fertiliser leurs cultures. Cette tendance se traduit par un regain d’intérêt pour certains fertilisants organiques, ainsi que par l'émergence sur le marché de nouveaux produits destinés à la nutrition des plantes. Si certaines matières organiques reviennent au goût du jour (e.g. compost), et que d’autres émergent (e.g. digestat), leur intégration au sein de l’itinéraire technique suscite de nombreuses questions et nécessitera probablement quelques aménagements.

Afin de répondre à ces différentes questions, le Centre Pilote wallon des Céréales et Oléo-Protéagineux (CePiCOP), en collaboration avec la Faculté de Gembloux Agro Bio-Tech ULiège (dont GRENeRA à partir de 2024), mène depuis cinq ans des essais à Lonzée sur la fertilisation du froment d’hiver avec différentes matières organiques