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Les vautours sont indispensables aux espaces naturels et pastoraux, ils occupent un maillon essentiel dans le réseau trophique. En effet, ils recyclent les carcasses d’animaux morts, réduisent les risques d’émergence et de dispersion des souches pathogènes et jouent, indubitablement, un rôle culturel, social et économique dans les sociétés humaines….


Sur les Grands Causses et ailleurs, ces oiseaux, agents naturels d’équarrissage des carcasses, sont accusés par des éleveurs de s’attaquer à des animaux d’élevage...qu'en est-il vraiment?