Le 26 novembre 2025, à Perwez, le Réseau wallon PAC organisait, en collaboration avec Crédal, CERA et le GAL Culturalité, une journée dédiée aux coopératives de transformation en tant qu’outils de structuration des filières agricoles et levier de renforcement de la chaîne de valeur en circuit-court.
Visites de terrain, éclairages réglementaires et financiers, regard croisé sur la filière Comté, témoignages inspirants… pour toutes celles et ceux qui produisent, transforment ou distribuent.
Vous trouverez ci-dessous le compte-rendu de la journée ainsi que les supports de présentation utilisés.
