- Lieu de l’événement:
- Province de Liège
- Durée de l’événement:
- Le 01.07.2025 à 09H00
Parcours 1 : Pour les professionnel.le.s de la boulangerie
- Tartine et botterham - Les nouveaux concepts de boulangerie, tendances et produits
- Boulangerie de l'Aube - Technique de panification au levain
Parcours 2 : Pour les autres professionnel.le.s
- Visite de la ferme et ses projets de diversification : Épicerie, Atelier boucherie, Casserie d’œufs, Verger, Élevages.
RDV le mardi 1er juillet 2025 à 9h00
Lieu : La Ferme Thimister, Margensault 31A à 4890 Thimister-Clermont
Fin de la séance : 12h30
Prolongation informelle : Lunch sur place – P.A.F. : 15 €
Localisation de l'événement
La Ferme Thimister - Margensault 31A, 4890 Thimister-Clermont, Belgique
Infos pratiques
- Date de publication:
- 02.06.2025
- Type de présence
- Présentiel
- Payant
- Non
- Public cible
-
Professionnel.le.s - Visite de terrain meunerie, boulangerie, Elevage, épicerie, verger
- Langues
- Français
- Date limite d'inscription
- 22.06.2025
- Accessibilité PMR
- Non
- Organisateur(s)
- La Ceinture Aliment-Terre Liégeoise (CATL)
